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推荐理由三合路上,一家走过都未必能注意到的店面,朴素的门脸,简洁的装修,踏上咯吱咯吱的木板,穿过一株已经绽放过的干花,这,就是花堂,用心手作的甜品店。

花间的甜蜜 俘获少女心

花堂甜品

小店铺总能给人大惊喜。第一次来到这个甜品店就被这用心的装饰吸引了,扑面而来的文艺气息。店内装修简约大方,各处小角落还有老板亲手手作的干花,勾起了满满的少女心。坐在窗边的位置,点上一杯手冲咖啡,窗外偶尔路过一只小猫来吃粮,暖暖的阳光照下来,如此冷的初冬,别提多惬意了。

这里的每一份甜品都精致的让我不忍心破坏,光是颜值就已经满足我这个“外貌协会”了,吃一口更是甜到了心里。最喜欢的是香草拿破仑,滑润的奶香中夹杂着酥脆,搭配着清香的香草奶油,口感丰富。喜欢巧克力的小伙伴可以选择巧克力拿破仑,巧克力冰淇淋口感般的奶油代替传统奶油,少了一分甜腻。

芒果慕斯有个好听的名字“日芒”。顺滑的慕斯中藏着酸酸甜甜的芒果布丁,奶冻式的口感不似法式甜品过分的甜蜜。酸奶慕斯采用酸奶混合低脂奶油,却有着奶油的香滑细腻的口感,轻盈如絮,入口即化。

同行的朋友最爱的是柠檬挞,很大众却很少能做的出色的甜品。 酥松的挞皮与酸甜可口挞馅完美搭配在一起,柠檬奶油酱顺滑浓稠,加上意大利蛋白霜的香甜,酸甜可口,是下午茶的好选择。所谓“绿石”,是抹茶慕斯,选用的抹茶是日本的五十铃抹茶粉,薄茶虽有一点苦涩,但香甜的红豆作为内馅,风味更为突出。

一杯花果茶,一杯咖啡,清一清口中的美味,等待下一份惊喜。花果茶是老板特意挑选的,茶味淡雅清新,香气在舌尖萦绕。与甜品相配,真是再好不过的选择。好友相聚三言两语中,舒芙蕾就做好了,这种稍纵即逝的美味,真是要分秒必争。如果有兴趣的话,还可以到这里来学习亲手制作,每周都会有烘焙课程。

环境:以白色装修为主,简洁大方,而且又很多干花,非常的文艺。
服务:老板人非常nice。
交通;公交车与自驾都非常便利。
综合:除了堂食的甜品,还可以上烘焙课,原料用的铁塔淡奶油和总统黄油等,都是最好的材料。

店铺信息

花堂甜品

地址:三合路99号

时间:10:30 - 19:30

价格:35元

联系:18644063272

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